Che Pebeta

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Day Night

Quienes Somos

Contar quienes forman parte de un emprendimiento no es cosa fácil. ¿Cómo explicar los madrugones, la adrenalina, la prolijidad, las corridas, los abrazos, las alegrías? Esta es nuestra pasión, y no hay explicaciones posibles para lo que nos entusiasma. Después de haber recopilado un importante bagaje de experiencia en el universo de la gastronomía, después de haber viajado por Asia, Europa, Centro, Sud y Norte América cocinando, aprendiendo, organizando, estudiando… vimos que teníamos la necesidad de volver a nuestros orígenes para poner a volar nuestra cometa. Así nace Che Pebeta. Se desprende de un ideal macerado durante años en las cocinas de mil rincones del mundo. Se cocinó a fuego lento entre muchas ollas, en todos los idiomas. Después de haber trabajado tanto tiempo para ser quienes somos, ¿cómo no vamos a querer contártelo?
Che Pebeta.

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Servicios

Hacemos pequeños eventos desde 10 personas en adelante hasta grandes eventos como casamientos civiles, coffee breaks, empresariales, bautismos, cumpleaños, comuniones, etc.
Contamos con un staff de Cocineros y Mozas/os profesionales amantes de la gastronomía.
Podemos alquilarte el salón, la vajilla, livings, encargarnos de las bebidas.
Confeccionamos menús salados, dulces y un mix de ambos.
Degustación previa al evento para poder conocernos y probar nuestro Catering.

Chef Virtual:
Enviamos tu catering listo con instrucciones para calentar y servir. Garantizamos su frescura y el éxito de tu evento.

Mozas/os:
Llegan una hora y media antes de que comience tu evento. Se encargan de organizar la cocina, de servir a tus invitados las bebidas, el Catering. Cuando se retiran dejan todo ordenado.

Chef a Domicilio:
Un chef personalizado se hace cargo de tu cocina, invadiéndola de aromas y sabores deliciosos. Incluye el servicio de moza. Consultar por variedades de menúes.

Viandas:
Semanales, quincenales y mensuales. Consulta por las variedades de platos.

Salones de fiesta:
Para fiestas infantiles y de adultos. Ubicados en Capital Federal.

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Producto 1

Coffee Break

Coffee Break

Consulta por los clásicos o por variedades con mini cuadraditos dulces, chipá, scons o finger food.

Producto 2

Cumples/Lunch

Cumples/Lunch

Pinchos de salchichitas alemanas con panceta ahumada, ciruela y barbacoa

Bocados de quiche casera de jamón y queso

Empanaditas caseras de carne a cuchillo

Empanaditas caseras de pollo a cuchillo a la crema de verdeo

Pinchos capresse

Chupetines de carne

y más...

Producto 4

Tapeo

Tapeo

Pinchos de pollo rebozados con chile agridulce

Pinchos de lomo con mostaza dijon

Pinchos de cerdo con salsa de ostras

Pinchos de jamón crudo, bocconcino, tomates secos y albahaca

Langostinos con palta a la lima

Shots de brie con rúcula, almendras tostadas

Shots de calamares a la española

Shots de fondue de queso y pinchos de salchichitas alemanas

Shots de tabule

Shots de hummus y jamón

y más...

Producto 8

Gourmet

Gourmet

Papas a la huancaína con salmón ahumado

Gyosas con salsa de soja

Shots de tabule

Pinchos de jamón crudo con champigñons ahumados

Brochettas de lomo con dijon

y más...

Producto 3

Finger Food

Finger Food

Cherrys con hebras de pollo a la salvia y mostaza de dijon

Shots de tortilla española con o sin chorizo colorado

Shots de gazpacho con chupetín de jamón crudo

Shots de revuelto gramajo

Shots de guacamole con pollo a la mexicana

Shots de ceviche peruano

Pinchos de pollo teriyaki

Pinchos de carne árabe con salsa agria

Pinchos de brie con dátiles

Trufas de queso azul con almendras tostadas

y más...

Producto 5

Cazuelas

Cazuelas

Lomo en reducción de malbec con hongos

Pollo a la crema de curry con champigñons y puerros

Yamaní con pollo y veggie

Lentejas campestres con lomo y cerdo

Calamares a la portuguesa con arroz

Goulash

y más...

Producto 6

Figacitas Party

Figacitas Party

Lomo

Pollo

Bondiola

Milanesitas caseras de ternera

Veggie con salsas varias

y más...

Producto 7

Mexican Party

Mexican Party

Nachos

Guacamole

Porotos refritos

Fajitas

Rellenos de lomo

pollo y cerdo

Tomate con cilantro

Salsa ácida casera

Quesadillas veggie

Pollo y camarones

y más...

Producto 9

Sushi

Sushi

New york philadelphia

California philadelphia

Eby avocado

Eby crocante

Chicken crocante

Chicken teriyaki

Salmón spicy

Salmón teriyaki

Nigiris

Sashimi

Sushi gourmet de mollejas, lomo, etc.

y más...

Producto 10

Viandas

Viandas

Entregas semanales, quincenales y mensuales. Consulta por el menú a info@chepebeta.com

Producto 11

Dulces

Dulces

Rogel

Torta Mousse Choco

Crumble de manzanas

Cheesecake con frutos rojos

Lemon Pie

Shots de chocotorta

Shots de flan casero con dulce de leche y chantilly

Mini cuadraditos de brownie

Alfajorcitos de maicena

y más...

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Cliente 12
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Cliente 4
Cliente 5
Cliente 7
Cliente 8
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Cliente 1
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Cliente 10
Cliente 16
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Precios

Acá vas a poder ver algunas propuestas de catering estilo lunch y finger food, cazuelas. Podes cambiar cosas entre las opciones, también agregar unidades por persona.

Por otras consultas como coffee break, casamientos civiles, eventos empresariales, fiestas, chef a domicilio, mozos, alquileres de livings, alquiler de vajilla, etc., nos podes escribir a info@chepebeta.com o llamar al 4-551-5546 / 15-5-952-0698.

Promo Calentitos

Finger Food:
Opción 1
Opción 2
Opción 3
Opción 4 (Gourmet)
Opción 5 (Mexicano)
Opción 6
Opción 7 (Tapeo Español)

Opciones Dulces

Shots Dulces/Petit Fours

Presupuesto Bebidas
Coca Cola/Light/Agua/Hielo: $ 40.- por persona.

Idem Anterior más Vino Fond de Cave/Finca La Linda/Don David/Nieto Senetiner/Amalaya/Las Perdices
$ 99.- por persona.
(Las etiquetas dependen del stock del momento.).

Cualquier inquietud quedamos a tu entera disposición.

Promo Calentitos

• Chipá caseros recién horneados
• Mini canastitas de cebollas y queso gratinadas
• Pizzetas caseras de muzarella
• Bocados de tortilla española
• Mini cuadraditos de jamón y queso

Presupuesto por persona: $ 125.-
Incluye 10 unidades por persona.
A partir de 50 personas.

Opción 1

• Scons caseros de panceta ahumada y romero
• Pinchos capresse
• Chipá caseros recién horneados
• Mini canastitas de cebollas moradas caramelizadas y queso azul gratinadas
• Empanaditas caseras de pollo a cuchillo

Presupuesto por persona: $ 135.-
Incluye 10 unidades por persona.

Opción 2

• Pinchos de salchichitas alemanas con panceta ahumada, ciruela y barbacoa
• Pinchos de pollo rebozados con guacamole casero
• Scons caseros con dip de queso roquefort
• Pizzetas caseras napolitana (opcional provenzal)
• Papines andinos rellenos de carne con queso gratinados

Presupuesto por persona: $ 140.-
Incluye 10 unidades por persona.

Opción 3

Para empezar:
• Chipá caseros
• Empanaditas caseras de carne a cuchillo en reducción de malbec
• Scons con tomates secos, romero y dip de philadelphia con aceite de sésamo tostado

+ Principal:
• Figacitas de bondiola braseada
• Figacitas de pollo a las finas hierbas
• Salsas: criolla casera, mostaza a la crema, barbacoa, mayo a la lima con verdeo

Presupuesto por Persona: $ 199.-
Incluye 6 unidades de finger y 4 figacitas con salsas por persona.

Gourmet

• Pinchos de brie y dátiles (higos en temporada)
• Empanaditas de pollo a cuchillo a la crema de curry
• Shots de mouselline de salmón y palta a la lima
• Pinchos de jamón crudo con boconcino y olivas
• Cherries rellenos de pollo a la salvia y dijon

Presupuesto por persona: $ 230.-
Incluye 10 unidades por persona.

Mexicano

• Quesadillas de langostinos y queso
• Nachos y guacamole casero
• Papines rellenos de carne con queso de cabra y chile chipotle
• Pinchos de pollo rebozados con mayo al tabasco
• Shots de hebras de ternera con tomate, cilantro y salsa ácida casera

Presupuesto por persona: $ 230.-
Incluye 10 unidades por persona.
Consultar por mesa buffet mexicana con fajitas.

Opción 6

Para empezar:
• Chipá caseros
• Shots de revuelto gramajo
• Pizzeta casera con muzarella ahumada

Principal:
• Cazuela de pollo a la crema de puerros, hongos y sauvignon blanc con arroz
• Panes de campo caseros

Presupuesto por persona: $ 270.-
Incluye 8 unidades + cazuela con panes por persona

Consultar presupuestos por otros sabores de cazuelas como lomo, etc.

Tapeo Español

• Shots de tortilla española babe
• Bruschettas de pan tumaca con jamón crudo
• Rabas con tártara casera y gajos de lima
• Mejillones a la provenzal con panes de campo caseros
• Pinchos de langostinos con mayo al tabasco

Presupuesto por persona: $ 250.-
Incluye 10 unidades por persona

• Torta Bruna: $ 480.-
• Torta Rogel: $ 380.-
• Torta Mousse de chocolate belga: $ 520.-
• Torta Crumble de manzanas: $ 450.-
• Cheesecake con frutos rojos: $520.-

1-
• Mini alfajorcitos de maicena caseros
• Mini cuadraditos de brownie casero de choco belga

Presupuesto por persona: $ 20.-
Incluye 2 por persona.


2-
• Shots de flan casero con dulce de leche y chantilly

Presupuesto por persona: $ 25.-
Incluye 1 shot por persona.


3-
• Shots de lemon pie
• Shots de mousse de frutillas

Presupuesto por persona: $ 50.-
Incluye 2 shots por persona.


4-
• Shots de mousse de chocolate belga
• Shots de mousse de cheesecake con frutos rojos
• Mini cuadraditos de crumble de manzanas
• Alfajorcitos de maicena caseros

Presupuesto por persona: $ 70.-
Incluye 2 shots por persona y 2 petit fours.

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Cel.: 15-5-952-0698 / Tel.: 4-551-5546
info@chepebeta.com

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